黑龙江经济网讯（张欣玥）食品安全是保障群众身体健康和生命安全的底线工程。大兴安岭松岭区公安局聚焦肉制品安全突出问题，健全部门联动、全链管控、全民共治的执法治理模式，全面排查整治肉制品领域安全隐患，持续规范肉品市场经营秩序，不断提升辖区食品安全治理水平。

聚焦关键，精准监管破难题。松岭区公安局将打击假劣肉制品犯罪作为民生警务重点，紧盯畜禽养殖、肉品流通、门店销售等全链条风险点，对鲜肉商铺、肉制品小作坊、商超、餐饮单位等开展拉网式清查。严格核验检验检疫证明、进货票据与购销台账，严查未经检疫、来源不明的问题肉品流入市场，对经营隐患当场督促整改，实行清单化管理、销号式清零，严把终端经营关口。监管触角持续向源头延伸，深入养殖区域摸排畜禽来源、养殖规模，动态更新监管台账，督促养殖主体严格落实定点屠宰、检疫检验制度，从源头阻断病死畜禽流入市场。同时畅通举报渠道，广泛张贴通告、线上发布公告，动员群众举报私屠滥宰、售卖问题肉品等违法行为，筑牢源头管控防线。

广纳民意，共治共享护民生。坚持“开门搞整治”，多渠道畅通民意收集与群众监督渠道。制作肉制品安全民意调查问卷，通过线上推送、线下发放相结合的方式，广泛征集群众在肉制品质量、行业治理的意见建议，精准聚焦群众急难愁盼。常态化深入辖区通过入户走访，面对面倾听群众心声，精准摸排肉制品领域监管堵点、治理难点。同时聚焦群众餐桌安全关切，联合市场监管部门开展肉制品快检工作，针对肉皮冻、火锅店水发肉制品等热销品类，开展甲醛、铝残留、非法添加等项目专项快检，精准排查行业隐性安全风险，有效防范不合格肉制品流入餐桌，让群众直观感受监管成效、放心安心消费。

重拳出击，从严整治提质效。坚持打防并举、露头就打，深挖屠宰、收购、运输、销售全链条违法线索，对私屠滥宰、非法经营、销售不合格肉品等犯罪行为保持零容忍。依托台账溯源、线索研判，精准锁定违法链条，先后破获肉制品刑事案件，成功打掉非法屠宰黑窝点，查获死因不明、未经检疫问题肉品，有力震慑行业违法乱象。坚持以案促治、以案促改，深挖行业监管漏洞，以案件查办倒逼行业规范提升，持续净化肉制品市场环境。

下一步，松岭区公安局将持续保持高压整治态势，不断完善行刑衔接、联合执法长效机制，以常态化巡查、精准化打击、社会化共治，持续整治食品安全突出问题，切实守护辖区群众饮食安全。