本报讯(刘月柏 记者孙昊)连日来,肇源县生态花鲢开始大批量捕捞,优质的生态花鲢成功打入北京、上海、广州等国内高端水产市场,让龙江原生态江鲜走出黑土地,畅销全国。
走进肇源县许家庄渔场,碧波荡漾、水质清冽,整套生态养殖体系运转有序。渔场摒弃传统粗放养殖方式,创新推行鱼蟹生态套养模式,在同一水域实现鱼蟹共生,一水两用、循环种养,既净化水体环境,又提升水产品品质,培育出肉质紧实、鲜味浓郁的生态花鲢。
好水出好鱼,好品闯市场。以往肇源江鱼多销往本地及周边农贸市场,如今许家庄渔场的生态花鲢跳出传统本地市场,把目光瞄准国内一线城市高端水产消费市场。凭借原生态养殖、肉质鲜嫩的突出优势,产品获得市场认可,实现从田间塘口直达消费餐桌。