琳琅满目的林下特产。
不同颜色主题下的“九珍十八品”数字博物馆。
荣誉展示区及新品发布区。
□文/摄 本报记者 唐海兵
青山绿、纯净蓝、赤炎橙……走进第三十三届哈洽会“九珍十八品”数字博物馆,充满现代科技范的AI视觉效果,令人啧啧称叹。本次展会,“九珍十八品”展馆内部采用LED全景搭建,以AI技术呈现品牌在高质量荣誉、高质量标准、高质量产品和高质量营销四个方面的成就。设有荣誉展示区、新品发布区、森林茶哺新业态区、抖音直播区等,是本届哈洽会上首个以全AI人工智能技术实现的数字展馆。
作为我省深入贯彻落实“大食物观”理念,打造“践行大食物观实践地”的生动实践,“九珍十八品”自2023年创立以来,亮点突出、成绩斐然。通过两批次的严格遴选,全省89家森林食品加工企业的169款产品入选品牌阵营。截至目前,已获得伦敦国际设计铂金奖、美国缪斯设计铂金奖、IAI亚洲全球设计优秀奖等6项国际大奖。
猴头菇摩卡、紫苏拿铁、蓝莓冰沙、松仁浆奶茶……在哈洽会现场,一系列特制森林茶饮让现场消费者耳目一新。省林草局党组成员、副局长宋国忠介绍,“九珍十八品”遵循“道法自然,寻食本源”理念,联合祖研中医药学专家及北农、东农、东林等高校的营养学生物学教授,以森林食物为原料,研发纯天然、零添加、高营养的绿色健康森林茶饮,推进新业态形成。目前已研发各类森林茶饮近20款。
“九珍十八品”在基于授权企业自有产品基础上,致力于打造高端高质量产品。其中,伊春森工集团已携手国内外生命营养科学等领域专家院士,融合前沿生物技术,钻研专利工艺、专利临床、专利配方,以小兴安岭丰富的白桦树汁为原料,开发了KeSaily(可赛丽)等高端保健品与护肤类产品品牌。
在本次展会上,“九珍十八品”公布了我省高寒森林植物的诸多特异性和优势性品质指标——例如,黑木耳中膳食纤维含量达到42.4%;刺五加紫丁香苷含量达到药典标准的2倍,刺五加苷E含量为498.8mg/kg,异嗪皮啶含量为880mg/kg;红松籽油中含有皮诺敛酸,在所有松果中含量最高,能降低血中胆固醇和甘油三酯的浓度;野生蓝莓(笃斯越橘),富含天然抗氧化剂花青素,平均含量高达590mg/100g,是人工种植蓝莓的近10倍……一系列优势性指标,以数据证明了龙江森林食物的珍稀与珍贵。