黑龙江经济网讯（记者马朝林）9月9日上午，2023哈尔滨花椒餐博大会暨第十届东北新餐饮博览会在国际会展中心隆重开幕。花椒餐博大会时隔四年重返哈尔滨，本届大会由哈尔滨市商务局支持，花椒餐服集团主办，黑龙江省餐饮烹饪协会、黑龙江省工商联餐饮商会、黑龙江农产品供应链协会、哈尔滨市饭店烹饪协会、哈尔滨市工商联餐饮商会等省市行业组织协办。

开幕式上，哈尔滨市委常委、副市长郭顺民代表哈尔滨市委市政府欢迎花椒餐博大会及来自全国各地的企业家到哈尔滨投资兴业。哈尔滨市商务局与花椒餐服集团签署战略合作协议，以此为开端持续深化合作，未来花椒餐博大会将持续在哈尔滨举办。花椒餐服集团与黑龙江省农产品供应链协会签署战略合作协议，未来将持续链接黑龙江优质绿色食材与餐饮渠道开展合作。

作为东北地区大型餐饮供应链展会，哈尔滨市商务局组织秋林、马迭尔、超越糖果等企业与来自全国17个省市的303个餐饮及供应链知名品牌共同参展。四川正露椒汉源花椒、呼伦贝尔肉业集团、遵义红满坡、四川辣海、山西寻鲜饮品、河南顶厨食品、福建海鳞源、红方盒、700CC天然苏打水茶饮等来全国各地展商占比70%，45%的展商、展品为首次在黑龙江市场亮相。展览面积共计12000平方米，包含连锁加盟品牌、特色食材、调味品、预制菜、餐厨设备、餐饮服务等多品类专区，大会现场将有来自全国各地的5万余名专业观众参会。

大会期间，哈尔滨市委常委、副市长郭顺民会见了花椒餐博大会创始人滕飞及四川正露椒农业科技有限公司、沈阳悦荟餐饮集团、700CC天然苏打水鲜果茶、内蒙古西贝餐饮集团、北京椒爱餐饮管理有限公司、成都朱光玉餐饮管理有限公司等国内一线餐饮企业和餐饮供应链企业代表。对大会重回哈尔滨表示热烈欢迎，并表示全力支持，期待以花椒大会为平台带动更多国内一线餐饮企业落户哈尔滨，为哈尔滨餐饮产业深化发展注入强劲动力。市委宣传部、市商务局、市企业和投资服务局、市供销社、市粮食局等部门领导陪同会见。

大会期间还将举办第十届东北餐饮创始人峰会、花椒学社年度大课、黑龙江优质餐饮抖音账号颁奖、哈尔滨文商旅项目考察等多个活动。花椒餐博大会也是东北地区规模名列前茅的餐饮产业盛会。