本报12日讯(路久宽 记者孙昊)12日,记者从新闻发布会上获悉,国际烤肉产业发展大会暨2023齐齐哈尔烤肉美食节启动仪式将于6月18日在齐齐哈尔市举行。
据了解,此次活动将发布齐齐哈尔烤肉国家团体标准、齐齐哈尔烤肉集体商标,上线齐齐哈尔烤肉一站式服务平台和城市冷链前置仓,颁发齐齐哈尔烤肉好评门店奖、连锁品牌奖、特殊贡献奖等,并启动“2023年齐齐哈尔烤肉美食节”。从6月18日开始到9月28日,市县区将举办21场烤肉主题系列活动。
近年来,齐齐哈尔市以推动烤肉产业做大做强为抓手,将齐齐哈尔烤肉产业纳入全市重点推进的产业链供应链,深度实施齐齐哈尔烤肉产业高质量发展三年行动计划,稳步推进产业建链、延链、补链、强链、壮链。目前,齐齐哈尔烤肉已经实现从“小烤肉”向“大产业”、从“小门店”向“大市场”、从“小家庭”向“大空间”、从“小地标”向“大品牌”的全面转变。
此次以国际烤肉产业发展大会召开为契机,齐齐哈尔市将加快推进烤肉产业“标准化、品牌化、数字化、连锁化、国际化”,让烤肉产业成为富民强市的重点产业、三产融合的重要抓手、乡村振兴的重要支点。