婆婆丁鼓起村民“钱袋子”
来源:黑龙江日报 编辑:韩建国 2023-03-30

□黄晓菲 钱玺勇 本报记者 韩波

眼下正是早春餐桌上最受欢迎单品蒲公英的旺销季,延寿县玉河镇长胜村一栋栋蒲公英棚室里,满棚绿意绽放别样春光,忙着收割蒲公英鲜叶的村民脸上难掩笑意。

“蒲公英就是老百姓俗称的婆婆丁,春季畅销的抢手菜,蘸酱、包饺子都行,味道鲜美。1斤批发价最贵时能卖20多元。”正在自家蒲公英大棚里采摘的村民李海英介绍。

棚室内,刚刚收获的蒲公英整齐摆放,前来帮忙的几位村民挑拣着鲜叶,准备销往市场。李海英说,利用水稻育秧大棚种植蒲公英已经有6个年头,家中360平方米的大棚,每年能带来近5000元的收益。如今在长胜村,像她一样每年种植蒲公英的村民有10余户。

原本在野外生长的蒲公英,成了带动村民增收的“一村一品”。对此,长胜村党支部书记王丽波感触很深:“长胜村人多地少,光靠种粮收入有限,村‘两委’一直琢磨带领乡亲搞特色种植。”王丽波说,几年前看到城里人跑到野外挖婆婆丁,便领着村民利用水稻育秧大棚发展蒲公英种植,鼓起村民“钱袋子”。

“每年6月水稻秧苗移栽进大田后,村里育秧大棚空出来,村民就把蒲公英籽撒进大棚,来年开春就可以采摘上市。”王丽波介绍,通过精心管护,加之不用化肥、农药,村里种植的蒲公英成了远近知名的纯天然无公害绿色食品。眼下,正值蒲公英上市的好时节,每天都有二三百斤蒲公英鲜叶从长胜村送进县城蔬菜店、端上百姓餐桌,村民也因此获得可观收益。

“如今,我们希望有更多销售渠道,如对接大型蔬菜批发市场和连锁生鲜超市,扩大种植面积,打造集销售、观赏于一体的‘蒲公英村’。”王丽波说。

“蒲公英种植是发展庭院经济,打造‘一村一品’的成功尝试,玉河镇正计划复制长胜村经验,把全镇水稻育秧大棚利用起来,通过成立合作社、家庭农场的方式,带动更多农户参与进来,形成集蒲公英种植、加工、销售、观赏于一体的综合产业链。”延寿县玉河镇副镇长仲宪双表示。

绿意满棚。本报记者 韩波摄


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