黑龙江经济网讯（高欣 记者崔冰）龙江森工集团东方红林业局有限公司（以下简称东方红局）马鞍山农场围绕“一场一品”特色生态产业建设目标，以无公害粮食为原料，发展纯粮酿酒产业。截至今年4月，酿酒车间已累计产出原酒40吨，形成了五粮酒、大米酒、小米酒等三个主打品牌，制作的产品已成为林区各大酒店、饭店招待喜宴的热销酒水，酿酒配料剩余物也作为商品饲料销往各养殖户手中。

马鞍山农场位于东方红局局址东南8余公里处，一直以种植业为主业，在依靠科技提升粮食产量的同时，大力推广无公害粮食种植。2014年，东方红局依托惠农政策，完成了马鞍山农场高标准农田建设，让广大农户享受到了政策的红利。

2014年，林区全面停伐，马鞍山农场领导班子看到东方红局各林（农）场（所）紧紧围绕“一场一品”特色生态产业建设目标，积极谋划肉牛、黑蜂养殖、中草药、木耳、灵芝种植等一大批特色产业，也开始积极研究自身优势，寻找适合农场的发展新路。

      结合自身无公害粮食的优势，该农场深入开展市场调研，决定发展纯粮酿酒产业。马鞍山包场东方红局领导王勇说：“这些年，农场大力推广无公害粮食种植，为后来纯粮酒业发展打下了坚实的原料基础！”

马鞍山酒厂在建设之初，并非一帆风顺。酿酒设备到位后，初期生产出的粮食酒不仅浑浊，而且口感欠佳，连续4批近4吨粮食投入生产却始终达不到理想效果。巨大的压力和责任瞬间涌向农场领导班子。他们一方面安抚职工，一方面聘请技术专家变更工艺，经过调整原料配比和发酵时间等，终于在2019年7月份生产出稳定的产品。

为使产品早日投入市场，成品牌、见效益，该场针对本地市场，采取让客户“先买后付钱”的办法，用“好喝，不上头”的良好口碑打开了市场，树立了品牌，并针对大客户、回头客，提供“存酒”业务，挂红封仓，用vip式服务，收获了一大批长久稳定的新老客户。

“发展粮食酒是为了促成生态产业品牌建设走出的一小步，也是我们承担起循环经济事业的目标和责任。”马鞍山农场场长周广军说。下一步，马鞍山农场将按照东方红局的要求，继续以“一年打基础、两年见成效、三年成品牌、四年稳提升”的产业发展思路，积极寻找延伸农产品产业链的办法和渠道，提升农产品附加值，掌握生态农业发展的主动权。